过了好一会儿才有人道：“这刀工，不得了啊！我刚才数了，只是巴掌大小的一块冻羊肉，凤娇姑娘居然能削出百余卷！”
说话的那人不是别人，正是带着夫人和孙女来到火锅店品尝美味佳肴的老秦。
“就是不知道，凤娇姑娘要用这些切好的羊肉卷做什么菜呢？”邻座的老薛也咽着口水问道。
都知道这是一家火锅店。
可是火锅到底为何物，大家连见都未曾见过，更别说吃了。
凤娇那边，已经拿出了第二块冻羊肉。
此刻的她，完全屏蔽了四周围众人的夸奖，和他们那震惊的目光，浑然已经进入了一种状态，自成一方世界。
小厨娘头也不抬，出手如电。
爱说爱笑，每次在进入厨房做菜之前，总爱和客人们打打招呼，听一听他们对于自己手艺的评价的小厨娘，此刻手执厨刀，便似换了一个灵魂，眼神冷静，动作犀利，紧抿的唇薄成了一线，与她那张圆圆的娃娃脸对比，居然透出几分违和的煞气。
仿佛她不再是一个在厨房里面切着冻羊肉的小厨娘，而是变成了面对着千军万马，依然游刃有余的紧握着手中宝剑的剑客。
切完了第二块羊肉，凤娇抬起头来，朝着王大厨点了点头，王大厨便开始站在距离凤娇一米有余的另一块台子上面，用同样的手法切着冻羊肉。
而这个时候，酒肆的店小二们，也在前来帮忙的阡陌的带领之下，开始给客人们介绍各种特色的火锅、汤底、各式涮菜和蘸料，帮助客人选择到自己心仪的火锅菜品。
凤府火锅店目前有九宫格、鸳鸯锅和单人小火锅这三种选择。
其中锅底又分为清汤锅、麻辣锅、菌汤锅、海鲜锅这四种。
酱料有香辣、微辣和不辣的三种。
至于涮菜，品种尤为丰富。